Figure d’un loup ravissant Trouvé en la Forest des Ardennes et de la destruction par luy faicte en plusieurs bourgs villages et dependances d’icelle Forest. Au moys de Decembre dernier passé |
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15 € |
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Livre-Rare-Book
L'Afficheur
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DETAIL D'UN OUVRAGE |
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TITRE
: LA CUISINE DE NOS PèRES - 'L’ART D’ACCOMMODER LE POISSON SUIVANT LES PRINCIPES DE VATEL ET LES GRANDS OFFICIERS DE BOUCHE'.
AUTEUR : (Anonyme Vatel)
EDITEUR : Lyon, Éditions Philippe Lucas, 2009. In/8 broché, couverture illustrée d’une vignette, 194 pages. |
Réédition d’un ouvrage édité à Paris, A la librairie illustrée (1888). Vicaire col. 224. Trois cents recettes. Maquereaux, carpes, vives, truites, limandes, raies, anguilles, saumon, esturgeon, écrevisses, huîtres, rougets, turbot...
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REFERENCE : 13623 | PRIX :
19€ |
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