TITRE : L’ORDINAIRE 3 - LES MEILLEURS RECETTES DE LA MéTISSIENNE D’AUJOURD’HUI

AUTEUR : BEAULIEU ROY Thérèse

EDITEUR : Les ateliers plein soleil, Mont Joli (Canada), 1998. In/8 reliure à spirale, couverture illustrée en noir, quelques illustrations (dessins, photographies), 178 p.

Cuisine québécoise en recettes simples et faciles à préparer : 265 recettes où les poissons sont à l’honneur ; avec en plus de nombreux petits 'trucs”.