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La cuisine de nos pères - 'L’art d’accommoder le poisson suivant les principes de Vatel et les grands officiers de bouche'.
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L'Afficheur
DETAIL D'UN OUVRAGE


TITRE : JAPANESE MAPLES

AUTEUR : VERTREES J. D.

EDITEUR : Timber Press inc., 1997. In-4 (29 x 22 cm) cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 250 photographies couleurs, 188 p. Seconde édition. Texte en anglais.
Sélection et entretien de l'érable japonais.

REFERENCE : 24042 PRIX : 35€
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