Nos ouvrages
CHASSE - PECHE
 
   
parmi les ouvrages de notre catalogue.

Oeuvres d'art 
Promos  
Nouveau dictionnaire général des pêches
40 €



Rubriques  



Commandes  



Liens  

Livre-Rare-Book
L'Afficheur
DETAIL D'UN OUVRAGE


TITRE : COMMENT ON FORME UNE CUISINIèRE - 1èRE PARTIE : LES VIANDES DE BOUCHERIE

AUTEUR : SEIGNOBOS (Madame)

EDITEUR : Hachette, Paris, 1902. In/8 reliure toile éditeur, couvertures conservées, illustrations in-texte, 82 pages. Mention manuscrite sur le plat supérieur à demi-effacée.
Un utile mémento de la cuisinière sur la durée des cuissons; Le boeuf, le mouton, le veau, le porc frais... et au préalable quelques conseils à la ménagère de 1913 : comment faire son feu, le fourneau au charbon, la cuisine au gaz, comment on devient rôtisseur. Jolie couverture conservée en couleur.

REFERENCE : 9083 PRIX : 35€
Ajouter à votre selection


XL NET
Design © 2006 yassineb