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CHASSE - PECHE
 
   
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De la liberté de la Pêche à la Cuiller, sur le lac du Bourget (Près d'Aix-Les-Bains, Savoie), et sur les cours d'eau du domaine pûblic en France.
22 €



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TITRE : LA MORUE - UNE AVENTURE DE TOUS LES TEMPS

AUTEUR : Anonyme

EDITEUR : Editions Toupargel-Agrigel, collection 'Goûts simples & belles histoires', 2004. Petit in-4 à l'italienne, cartonnage éditeur illustré en couleur, nombreuses photographies couleur, 71 p.
Tout ce que l'on a besoin de savoir sur la divine morue (sèchée), connue également sous le nom de Cabillaud (frais) : les diverses appellations (pas moins de 9 !), histoire, légende, pêche, et enfin la gastronomie avec 25 succulentes préparations.

REFERENCE : 19152 PRIX : 10€
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